雨季苜蓿草的使用及加工调制方法  

作　　者：姜慧新 曹阳 王兆凤 刘栋 

机构地区：[1]山东省畜牧总站,济南250022

出　　处：《山东畜牧兽医》2014年第9期32-32,共1页Shandong Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：苜蓿是优质的多年生豆科牧草，因其蛋白质含量可高达20%以上，气味芳香，适口性好，而享有“牧草之王”的美称。近年来，山东省大力发展优质饲草生产，在规模养殖场推广优质饲草基地建设，苜蓿生产发展迅速。2013年统计显示，全省苜蓿保留种植面积达94万亩，按平均亩产1t干草计，年生产干草达到94万t，是奶牛场优质饲草的有效补充。山东地区种植苜蓿，年可收获四至五茬草，第一茬在5月上旬，之后每月余可收获一茬草，9月中旬收获最后一茬草，亩干草产量可达到1-1.5t，是我国苜蓿种植的高产区域。然而，山东是季风气候区，雨热集中在6-9月份，尤其是降雨量，可占全年的70%以上，达到400mm左右。雨季里，过于频繁的降雨常导致干草晒制受阻，牧草因淋雨而使养分流失，品质下降，甚至发霉变质，对草农造成较大的经济损失。其实，苜蓿在雨季难以晒制干草的季节里，种植户可采用青贮方式贮存饲草，或者直接进行青饲，或者采用压扁茎秆、喷洒干燥剂等方法达到快速干燥的目的，以达到饲草的有效收获和养分的高效利用。

关 键 词：苜蓿草 调制方法 雨季 多年生豆科牧草 优质饲草 干草产量 加工 苜蓿生产 

分 类 号：S816.51[农业科学—饲料科学]