唾液酸糖肽的研究进展  

Research Progress in Sialylglycopeptide

作　　者：钟天白 彭震宇[1] 张化杰[1] 马中瑞[1] 陈敏[1] 

机构地区：[1]山东大学,生命科学学院微生物技术国家重点实验室,国家糖工程技术研究中心,山东济南250100

出　　处：《生物技术通讯》2014年第5期734-737,共4页Letters in Biotechnology

基　　金：国家自然科学基金(31270983;31070824);教育部留学回国人员科研启动基金;山东省自然科学基金(2009ZRB019SQ);山东大学生命科学学院大学生科研训练项目(J1103515)

摘　　要：唾液酸糖肽(SGP)是一种含有唾液酸寡糖链的N-糖肽,是蛋黄中的主要组成部分。由于其分支型糖链的结构和唾液酸化糖链的存在,SGP及其相关物质有较好的抗细菌和抗病毒作用。以SGP为基础合成SGP的衍生物,有望成为新的预防性抗细菌和抗病毒药物。我们简要综述了SGP的抗菌、抗病毒研究,SGP相关衍生物的合成及其抗菌、抗病毒的机制。The sialylglycopeptide（SGP） is an N-linked glycopeptide as a main component of hen＇s egg yolk. SGP and its related substances have effectively antimierobial and antiviral properties because of the bi-antennary structure of glycans and sialo-oligosaceharides. In subsequent studies, the derivatives based on SGP reveal the potential to be developed into new prophylactic drugs of viral and bacterial infections. In this review, we described the current studies of antimicrobial and antiviral properties of SGP, the biosynthesis and function of SGP derivatives and the mechanism of antimicrobial and antiviral function of SGP.

关 键 词：唾液酸糖肽 抗菌作用 抗病毒作用 细菌黏附 

分 类 号：Q51[生物学—生物化学]