目的论视角下的食品说明书英译研究  

作　　者：石杨[1] 

机构地区：[1]浙江工商大学外国语学院,浙江杭州310018

出　　处：《牡丹江大学学报》2014年第11期117-119,122,共4页Journal of Mudanjiang University

摘　　要：商品说明书是帮助人们认识产品了解产品的重要途径,对于中国的出口食品来说,一份简洁准确的说明书翻译尤为重要,因此必须要做到有章可循。本文以德州牌扒鸡产品说明书为例,通过分析目前此类商贸文本的特点,以目的论为指导,研究了食品说明书英译应遵循的一般原则,并通过实例,对于目前食品说明书英译中出现的部分问题进行评论。

关 键 词：商贸翻译 食品说明书 目的论 

分 类 号：H315.9[语言文字—英语]