东兰“丑小鸭”升级记——记东兰县华成养鸭专业合作社社长韦礼成  

作　　者：谢青夏[1] 韦淞译 韦升[1] 

机构地区：[1]《农家之友》编辑部

出　　处：《农家之友》2014年第11期6-9,共4页

摘　　要：在著名的东巴凤长寿金三角之一的广西河池市东兰县,有一种本地土鸭叫麻鸭,个头矮小,毛色灰麻,还长得特别慢,长相实在不讨人喜欢,是名副其实的“丑小鸭”.由于长得丑且长得慢,养殖效益低,在当地,这种鸭几近绝迹.然而,这种丑丑的麻鸭,却肉质香醇、美味可口,成了很多东兰人记忆中“小时候的味道”.有一个人,从这“小时候的味道”中嗅到了商机,毅然弃商养鸭,发展麻鸭养殖产业.在当地党委政府帮助下,他硬将东兰麻鸭这个“丑小鸭”变成了颇有知名度的“唐老鸭”,又将“唐老鸭”变成了在市场备受青睐的的“灰天鹅”.

关 键 词：东兰县 专业合作社 养鸭 小鸭 养殖效益 养殖产业 麻鸭 河池市 

分 类 号：S834[农业科学—畜牧学]