山西小杂粮产业发展的现状与优势  

作　　者：赵雪英[1] 张耀文[1] 

机构地区：[1]山西省农业科学院作物科学研究所

出　　处：《农产品加工》2014年第11期11-13,共3页Farm Products Processing

摘　　要：小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，泛指生育期短、种植面积小、种植区域分布，以及种植方法特殊、有特殊用途的多种小杂粮总称。主要包括谷子、高粱、荞麦、糜子、莜麦、大麦、绿豆、小豆、豌豆等。

关 键 词：小杂粮 优势 产业 山西 种植面积 粮豆作物 区域分布 种植方法 

分 类 号：S511[农业科学—作物学]