冰箱不是保鲜器  

作　　者：海梦冰蓝 

出　　处：《启迪与智慧（上）》2015年第1期94-94,共1页Inspiration and Wisdom

摘　　要：冰箱只是制冷的机器，并不具备保鲜的功能，那些广告说得再好也不能完全相信，虽然一些冰箱具有杀菌作用，但长期保鲜是不可能的。在城市里，有些忙碌的上班族平时懒得买菜，也没时间天天去菜市场，一次就买很多，把它们统统放进冰箱里。他们认为一台冰箱可以长时间保鲜，不管是蔬菜、水果、

关 键 词：长期保鲜 冰箱 杀菌作用 上班族 菜市场 时间 水果 

分 类 号：TS252.26[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]