大棚再生茄子间作荠菜高效栽培技术  

作　　者：祝海燕[1] 李宗珍[1] 

机构地区：[1]潍坊科技学院贾思勰农学院,山东寿光262700

出　　处：《北方园艺》2014年第24期48-49,共2页Northern Horticulture

摘　　要：荠菜（Capsella bursa-pastoris）属十字花科荠菜属一二年生草本植物,是人们最喜爱的野菜之一,以鲜绿嫩叶供食用,气味清香、鲜美,营养丰富。荠菜除含有丰富的维生素C和胡萝卜素外,还含有较多的矿质元素,其中钙含量为蔬菜最高,并含有钾、镁、磷、锰、锌、铜等多种元素。另外荠菜含有的荠菜酸,有利尿、止血、清热及明目等功效。

关 键 词：CAPSELLA 采收时间 BURSA 矿质元素 栽培技术 冷凉 二年生草本植物 光热资源 再生栽培 生产时间 

分 类 号：S641.1[农业科学—蔬菜学]