我是中国土地承包“第一人”  

作　　者：尹新 汤礼春 

出　　处：《侨园》2014年第12期62-63,共2页Overseas Chinese

摘　　要：1961年春天,我从区教育局调到市第九中学当总务主任。那正是大饥荒的年代,在城市,国家除了保证每个人的基本口粮外,供应的油每人减少到三两,至于蔬菜水果市场上根本看不到。在我们的教师队伍中普遍存在着营养不良现象,许多教师昏倒在讲台上。所以,我这个新上任的总务主任当务之急就是要想办法办好学校食堂,千方百计改善教师员工的生活。当时在全国正在推行＂双蒸饭＂,就是将米饭蒸熟后加上水再蒸,表面上看,这样蒸饭好像能多蒸出一倍的饭来,其实大家都知道：这是自欺欺人的做法。

关 键 词：土地承包 总务主任 水果市场 基本口粮 校办农场 蒸饭 蒸熟 碗豆 学校门口 绿藻菌 

分 类 号：G645.1[文化科学—高等教育学]