双保护氨基酸N-乙酰-L-酪氨酸乙酯的合成工艺研究  

STUDY ON SYNTHESIS PROCESS OF N-ACETYL-L-TYROSINE ETHYL ESTER

作　　者：汤军[1,2] 吕早生[1] 韩青 汪大巍[2] 任肖丽[1] 陶康[1] 胡衍甜 严莉[1] 

机构地区：[1]武汉科技大学化学工程与技术学院,湖北武汉430081 [2]武汉理工大学华夏学院化学与制药工程系,湖北武汉430223 [3]武汉中红检测科技有限公司,湖北武汉430205

出　　处：《河南工业大学学报（自然科学版）》2014年第6期72-75,共4页Journal of Henan University of Technology：Natural Science Edition

基　　金：湖北省大学生创新创业训练计划项目(20131366005);武汉理工大学华夏学院科研基金项目(11024)

摘　　要：以L-酪氨酸、乙酰氯为主要原料合成了N-乙酰-L-酪氨酸,再和乙醇与氯化亚砜反应得到的氯化亚硫酸乙酯反应得到N-乙酰-L-酪氨酸乙酯,产物结构经IR、1H NMR确证.单因素试验和正交试验结果表明,N-乙酰-L-酪氨酸乙酯合成的最佳工艺条件为:n(L-酪氨酸)∶n(氯化亚砜)∶n(乙醇)=1∶1.3∶10,加热温度75℃,加热时间2 h.该工艺具有原料价廉易得、反应周期短、产物易分离的特点,适于工业化大规模生产.We prepared N-acetyl-L-tyrosine from L-tyrosine and acetyl chloride,then synthesized N-Acetyl -L-tyrosine ethyl ester from N-acetyl-L-tyrosine and ethyl sulfite chloride which was the product of ethanol and thionyl chloride, and finally confirmed the structure of the product by IR and 1H NMR. Through single factor and orthogonal tests,we determined the optimum synthesis conditions as follows： the molar ratio of L-tyrosine to SOC12 to ethanol 1：1.3：10, reaction temperature 75 ℃ and reaction time 2 hours. The synthesis process had the characteristics of cheap and obtainable starting materials, short reaction period, and simple product separation, so that the process is suitable for industrial production.

关 键 词：N-乙酰-L-酪氨酸乙酯 L-酪氨酸 N-乙酰-L-酪氨酸 氯化亚砜 合成 

分 类 号：S816[农业科学—饲料科学]