农产品质量安全信息预警机制构建研究  

Research on Mechanism Construction of Information Warning System for Agro-product Quality and Safety

作　　者：邓玉[1] 李祥洲[1] 

机构地区：[1]中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室,北京100081

出　　处：《中国食物与营养》2014年第12期5-9,共5页Food and Nutrition in China

基　　金：农业部农产品质量安全监管(风险评估)项目"产地农产品质量安全信息预警机制构建与示范研究"

摘　　要：以信息预警的一般理论为基础,结合我国农产品质量安全风险预警工作的实际情况,探讨了农产品质量安全信息预警体系的内涵、构建途径、预警流程和其它相关问题,以期为我国农产品质量安全监管工作及相关研究提供参考。Based on the general theories about information warning and practices about risk warning of agro-product quality and safety in China, this paper explored the concept, pathways, warning-process and other related issues of information warning system for agro-product quality and safety to provide reference for future research.

关 键 词：农产品 质量安全 信息预警 预警机制 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济]