国产鱼粉与进口鱼粉品质及三黄肉鸡对其表观代谢率的比较  

作　　者：周贞兵[1] 戴腾飞[1] 谢燕妮[1] 卢利梅[1] 兰勇艳 

机构地区：[1]广西农业职业技术学院,南宁530007

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2015年第1期111-113,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

摘　　要：近年来，随着我国养殖业的迅猛发展，作为蛋白饲料的主要原料来源——鱼粉的需求量逐年增加，价格逐年上升，鱼粉市场出现以次充好、以假乱真的现象，影响了养殖业的发展。鱼粉的掺假导致动物日粮中蛋白质含量不足，甚至掺入有毒物质，如皮革粉；另外，还有些人制售假劣鱼粉，如将棉籽饼、菜籽饼或血粉掺入鱼粉中，使购买者难以辨认；将锯木粉及稻壳粉掺入鱼粉中，增加鱼粉的疏松度，用手摸起来与优质鱼粉一样疏松；将粗蛋白含量高但可消化蛋白含量低的血粉和羽毛粉掺入鱼粉中，同样经得起粗蛋白测定的检验。

关 键 词：鱼粉品质 表观代谢率 三黄肉鸡 国产鱼粉 粗蛋白含量 进口 蛋白质含量 原料来源 

分 类 号：S816.4[农业科学—饲料科学]