安徽省全椒县水稻-龙虾生态种养技术模式分析  

作　　者：万全[1] 郑高峰[1] 李友和 凌武海 王如峰 甘俊强 

机构地区：[1]安徽农业大学动物科技学院,安徽合肥230036 [2]安徽省全椒县水产站,安徽全椒239500 [3]安徽省滁州市水产技术推广站,安徽滁州239000 [4]全椒县赤镇龙虾合作社,安徽全椒239500

出　　处：《水产养殖》2014年第12期5-8,共4页Journal of Aquaculture

摘　　要：小龙虾,学名克氏原螯虾（Procambarus clarkii）,味道鲜美,市场需求不断上升。1929年引入中国后,经过几十年的扩散,表现出生长快、适应广等特点,已成为长江中下游重要的经济虾类[1-2]。 安徽省是小龙虾主要产区之一,据统计,2013年安徽省产量约15万吨,居全国第3位,合肥市被命名为＂龙虾之都＂,年消耗龙虾量达3万吨,龙虾消费也刺激了安徽龙虾产业的发展和养殖技术水平的提升。

关 键 词：克氏原螯虾 虾类 种养技术 全椒县 烤田 养殖技术 生态种 亲虾 幼虾 田面 

分 类 号：S511[农业科学—作物学] S966.12