南果梨深加工产业发展可行性研究  

作　　者：周晓楠 

机构地区：[1]辽宁省鞍山市千山区农村经济局

出　　处：《现代农业》2014年第12期17-17,共1页Modern Agriculture

摘　　要：作为鞍山市＂市树＂的南果梨,为鞍山地区特有树种,是中国＂四大名梨＂之一,素有＂梨中皇后＂的美誉。南果梨原产于鞍山市千山区对桩石村,又称＂鞍果＂,果实黄底透红、外形美观、肉质细腻、风味极佳,平均单果重58克。所含微量元素达37种之多。

关 键 词：南果梨 千山区 深加工产业 可行性研究 中国果树 平均单果重 特有树种 西坡 果汁市场 市场化经营 

分 类 号：F326.5[经济管理—产业经济]