自酿葡萄酒如何降低甲醇含量  

作　　者：袁丽[1,2] 张开莲[1] 易啸 周涛 

机构地区：[1]泸州医学院,四川泸州646000 [2]泸州市质检所,四川泸州646000

出　　处：《健康导报（医学版）》2014年第12期164-164,共1页

摘　　要：自酿葡萄酒中，容易产生较高的危害人体健康的甲醇。本文探讨了降低甲醇含量的相关方法。

关 键 词：自酿葡萄酒 降低 甲醇 

分 类 号：R385[医药卫生—医学寄生虫学]