L-天冬氨酸的生产与应用进展  

作　　者：李仲福 卞涛 

机构地区：[1]天津渤化中河化工有限公司,天津300300

出　　处：《天津化工》2015年第1期13-15,共3页Tianjin Chemical Industry

摘　　要：本文介绍了L-天门冬氨酸主要生产技术,以及大规模生产L-天门冬氨酸的主流技术;介绍了针对现有工艺清洁化方面研究工作和关于发酵反应设备的有特色的研究工作。重点介绍了固定化酶及游离整体细胞法等新的生产方法。

关 键 词：L-天门冬氨酸 富马酸 反应器 大肠杆菌 

分 类 号：Q517[生物学—生物化学]