你我茶燕:“家教式”授茶的创新者  

作　　者：谢燕青[1] 

机构地区：[1]《茶博览》编辑部

出　　处：《茶博览》2015年第1期74-75,共2页Tea Times

摘　　要：＂目前全国各行各业都在不断转型升级,茶馆怎么可能独善其身不应变呢？＂杭州你我茶燕掌门人倪晓英,开门见山谈到当下茶馆的生存状态。显然,面对转型升级,这家五星级茶馆已经具备＂茶燕＂风格的思考与实践,蓄势待发。思考：一片茶叶的形与神从杭州湖滨路40平米的＂你我茶吧＂,到玉古路开出500平米的＂你我茶燕＂,18年来,茶馆经历了更名与易址,但茶馆经营的宗旨一直没有变过：致力于茶文化的传承与创新。＂

关 键 词：你我 生存状态 形与神 蓄势 唐诗宋词 邶风 茶诗 之子于归 茶艺师 家茶 

分 类 号：F719[经济管理—产业经济]