银桂花不同组织器官的挥发性化学成分  

Volatile Chemical Components and Content in Different Tissues and Organs of Osmanthus fragrans

作　　者：吴丹[1] 罗世琼[2] 杨占南[1] 马敬[1] 余正文[2] 

机构地区：[1]贵州师范大学贵州省山地环境信息系统与生态环境保护重点实验室,贵州贵阳550001 [2]贵州师范大学生命科学学院,贵州贵阳550001

出　　处：《贵州农业科学》2015年第1期120-122,125,共4页Guizhou Agricultural Sciences

基　　金：国家自然科学基金项目"基于组分团队的鱼腥草抗氧化活性物质辨识及质量控制模式的研究"[No.81260641]

摘　　要：为有效利用银桂花资源,采用固相微萃取(SPME)–气相色谱/质谱连用仪(GC/MS)分析银桂花不同组织器官、不同时段挥发性化学成分及含量。结果表明,银桂花花冠的主要成分为β-芳樟醇42.10%、氧化芳樟醇22.23%、紫罗兰酮15.89%;花蕊主要成分为安息香醛26.06%、紫罗兰酮24.09%、β-芳樟醇23.22%、薰衣草醇12.87%、氧化芳樟醇9.40%;花托主要成分为叶醛33.30%、乙酸叶醇酯18.10%、己醛12.87%、β-罗勒烯12.37%。不同采集时间样品中氧化芳樟醇、紫罗兰酮在花冠、花蕊、花托中的相对含量为上午≥下午,β-芳樟醇、薰衣草醇在花冠、花蕊、花托中的含量是下午≥上午。The volatile chemical components and content in different tissues and organs of Osmanthus fragrans at a.m.and p.m.were detected by SPME-GC/MS to utilize Osmanthus fragrans resources effectively.The results showed that main volatile components of Osmanthus fragrans corolla,stamen and torus are β-linalool（42.10%）,oxidized linalool（22.23%）and ionone（15.89%）,benzaldehyde（26.06%）,ionone（24.09%）,β-linalool（23.22%）,lavender alcohol（12.87%）and linalool oxide（9.40%）,and 2-hexenal（33.30%）,acetate-3-hexen-1-ol（18.10%）,hexanal（12.87%）andβ-ocimene（12.37%）respectively.The relative content of linalool oxide and ionone in collected Osmanthus fragrans corolla,stamen and torus at a.m.is higher than at p.m.but the relative content ofβ-linalool and lavender alcohol in collected Osmanthus fragrans corolla,stamen and torus at p.m.is higher than at a.m.

关 键 词：银桂花 气相色谱/质谱联用仪(GC/MS) 化学成分 

分 类 号：S38[农业科学—农艺学]