用地沟油生产精制混合脂肪酸  

作　　者：宋建国[1] 

机构地区：[1]牡丹江大学,黑龙江牡丹江157011

出　　处：《牡丹江大学学报》2015年第1期163-165,共3页Journal of Mudanjiang University

基　　金：黑龙江省教育厅科学技术研究(指导)项目(项目编号12525136)

摘　　要：地沟油又名为泔水油,属于废弃食用油脂中污染比较严重的一部分。本文采用中压水解和间歇蒸馏提纯工艺,用地沟油生产化工原料精制混合脂肪酸,将地沟油变废为宝,解决地沟油回流餐桌危害人们健康的问题,并且为化工生产提供了原料。

关 键 词：地沟油 脂肪酸 精制工艺 间歇蒸馏 

分 类 号：TS229[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]