关于抚顺市香菇生产环节关键技术问题的探讨  

作　　者：王力平 禹虹霞 付坤[2] 解世新 

机构地区：[1]抚顺市农业科学研究院,辽宁抚顺113000 [2]抚顺市农业技术推广中心,辽宁抚顺113000 [3]抚顺市东洲区农发局,辽宁抚顺113000

出　　处：《特种经济动植物》2015年第2期43-45,共3页Special Economic Animal and Plants

摘　　要：近几年来,抚顺市以香菇为主的食用菌产量不高,质量差,效益低,导致发展规模增长缓慢。笔者就抚顺市食用菌生产中存在的问题,提出以下看法,供主管部门和生产者参考。1关于品种与菌种质量问题抚顺市延续使用的香菇937、1363等品种已近20年,出现退化变异,表现为抗性差,易感染,菇小而薄,开伞快,质量差,价格低,效益低。基层主管部门对一、二、三级菌种管理不严,农户自主粗放生产,生产操作不规范,因而导致感染率高,质量差。

关 键 词：香菇生产 食用菌产量 菌种质量 三级菌种 粗放生产 发展规模 开伞 出菇 发菌 菌袋 

分 类 号：S646.12[农业科学—蔬菜学]