广西永福:罗汉果产业化开发与示范  

作　　者：郭生 

机构地区：[1]广西壮族自治区永福县科技局

出　　处：《中国农村科技》2015年第2期56-57,共2页China Rural Science & Technology

摘　　要：罗汉果是我国传统出口商品,是广西主要创汇产品之一,被国家卫生部列为药食两用品,为国家药典收载品种,全身都可入药,享有＂东方神果＂美誉。罗汉果除了含有大量不含糖、甜度为蔗糖300倍的甜味剂葫芦烷型四环三萜及维生素C等药用物质外,还含有硒、钾、镁、钙等25种矿物质元素和葡萄糖、蛋白质等营养物质。罗汉果提取物在止咳、祛痰、平喘、降血脂、降血压、保肝降转氨酶等十个方面有明显功效而无毒副作用。广西永福县独特的气候与特有的土壤环境为富硒罗汉果生产提供了条件。

关 键 词：永福县 四环三萜 创汇产品 国家卫生部 收载品种 传统出口商品 毒副作用 提取物 物质元素 甜度 

分 类 号：S816.71[农业科学—饲料科学]