基于产品安全可靠性的生鲜鸡肉物流系统优化决策模型  

Study on Optimization Decision-making Model for Fresh Chicken Meat Logistics Systems Based on Product Safety and Reliability

作　　者：陈洪根[1] 

机构地区：[1]郑州航空工业管理学院管理科学与工程学院,河南郑州450015

出　　处：《物流技术》2015年第5期121-123,共3页Logistics Technology

基　　金：国家自然科学基金(61203179;U1404702);教育部人文社会科学研究青年基金(11YJC630015);河南省青年骨干教师支持计划(2013GGJS-144);河南省教育厅科学技术研究重点项目基础研究计划(14A630009)

摘　　要：针对生鲜鸡肉在整个物流系统中的安全可靠性控制和冷链成本经济优化问题,综合利用可靠性理论和微生物生长模型,在提出生鲜鸡肉物流系统安全可靠性测度模型的基础上,以整个物流系统的单位时间冷链成本最小为目标,建立了基于产品安全可靠性的生鲜鸡肉物流系统优化决策模型。算例分析结果表明,该模型可行有效,能为生鲜鸡肉物流系统在保证产品安全可靠性基础上实现单位时间冷链成本的优化提供决策支持。In this paper, in view of the issues in the safety, reliability and cost control of the fresh chicken cold ehain logistics system, we used the reliability theory and the microbe growth model to build the optimization decision- making model for the fresh chicken logistics systems based on product safety and reliability with the minimal cold chain cost per unit time of the overall logistics system as the objective and then through a numerical analysis, demonstrated the feasibility and validity of the model.

关 键 词：生鲜鸡肉 安全可靠性 物流系统 优化 

分 类 号：F252.8[经济管理—国民经济] F768.2