中国沿海贝类腹泻性贝毒的特征分析  

Characteristics of Diarrhetic Shellfish Poisons in Shellfish from Coastal China

作　　者：曾玲 文菁 龙超[2] 尹泉[3] 

机构地区：[1]岭南师范学院化学科学与技术学院生命科学与技术学院,广东湛江524048 [2]中国科学院南海海洋研究所,广东广州510301 [3]山东大学(威海)海洋学院,山东威海264200

出　　处：《水产科学》2015年第3期188-194,共7页Fisheries Science

基　　金：国家自然科学基金资助项目(31201999);国家星火计划项目(2012GA780007;2012GA780008);广东省自然科学基金资助项目(S2011040000463);广东高校优秀青年创新人才培养计划项目(LYM11086);湛江市科技攻关计划项目(2011C3104009;2012C3102018)

摘　　要：腹泻性贝毒是由有毒赤潮藻类鳍藻属（Dinophysis）和原甲藻属（Prorocentrum）中部分藻种所产生的热稳定的脂溶性多环醚类生物活性物质,主要成分为软海绵酸及其衍生物[1]。该毒素可在贝类等滤食性动物体内富集,通过食物链传递至人类,引起腹泻性中毒,危害食用者健康。腹泻性贝毒在全球沿岸海域均有分布,是世界范围内最具威胁的赤潮藻毒素之一。

关 键 词：腹泻性贝毒 中国沿海 贝类 

分 类 号：S944.3[农业科学—水产养殖]