油香根儿  

作　　者：殷俊 

出　　处：《回族文学》2015年第2期36-38,共3页

摘　　要：油香是中国回族尤其是西北回族最为上品的传统食品。油香在我心底不仅是一种美味的食物,更是一种神圣的信仰和象征。因为,它不是想吃的时候就能随时吃到的,它总是在回族人生活的重要时刻才会出现。这种重要时刻,可以是男儿结婚、女儿出嫁的红事上,也可以是在家人故去、纪念亡人的白事上,还有就是每年在清真寺纪念穆圣和法提麦太太的仪式上。总之,没有重大的事件发生,平常在家里是绝少出现的。

关 键 词：穆圣 回族人 和法 中国回族 索勒 母亲会 尔麦里 香气四溢 泰斯 细缝 

分 类 号：F063.6[经济管理—政治经济学]