水果黄瓜早春无公害栽培及病虫害综合防治  

作　　者：罗友国 

机构地区：[1]辽宁省彰武县彰武镇农科农机站,123200

出　　处：《吉林蔬菜》2015年第4期16-17,共2页

摘　　要：水果黄瓜食用部分为幼嫩子房,是亦蔬亦果的食物。果实颜色呈油绿或翠绿。鲜嫩的黄瓜带顶花,诱人入食。果肉脆甜多汁,具有清香口味。据测定,100克黄瓜中含有的水分约96.5克、热量12.5千卡、蛋白质0.6克、脂肪0.2克、碳水化合物2.5克、纤维素0.7克、钙14毫克、镁12毫克、钾148毫克、维生素C2.8毫克、叶酸14.0毫克、维生素A74毫克,还含有各种营养素（如含有铬等微量元素）,可起到降血糖的作用,对血糖的稀释有重要的作用。

关 键 词：水果黄瓜 顶花 果实颜色 人的皮肤 病虫害综合防治 细菌性角斑病 缓苗 主蔓结瓜 细菌性缘枯病 迷你黄瓜 

分 类 号：S642.2[农业科学—蔬菜学]