看国外如何处理废弃油脂  

作　　者：谷悦 

出　　处：《中国食品》2015年第3期34-35,共2页China Food

摘　　要：虽然现在在市场中还是随处可见地沟油的身影,但是在所有消费者的心里,地沟油早已被列入了＂黑名单＂。尽管它的危害我们都清楚,但是在国家对其严格监管的同时,如何采取行之有效的处理措施加以杜绝也是需要我们用心研究的。

关 键 词：地沟油 废弃油脂 生物柴油 食物垃圾处理机 餐饮废油 餐厨垃圾 柴油生产 食品法典委员会 废油处理 餐饮场所 

分 类 号：X74[环境科学与工程—环境工程]