菌糠做饲料节本又增效  

作　　者：敖礼林[1] 

机构地区：[1]江西省奉新县畜牧水产局,330700

出　　处：《科学种养》2015年第4期49-49,共1页

摘　　要：菌糠是香菇、平菇、黑木耳、金针菇等收获后丢弃的培养基,我国年产量约有1亿吨,其内含有丰富的粗蛋白、脂肪、粗纤维等,是理想的畜、禽、鱼饲料,具有很好的节本、增效、环保等作用。一、菌糠的营养价值晒干粉碎的双孢蘑菇菌糠含粗蛋白10.2%、粗纤维9.32%、粗脂肪0.12%、无氮浸出物48%、钙3.24%、磷2.1%、赖氨酸1.2%、色氨酸0.8%。香菇菌糠含粗蛋白8.67%、粗脂肪6.2%、粗纤维30.58%、矿物质7.93%、无氮浸出物42％。

关 键 词：蘑菇菌糠 鱼饲料 增效 节本 香菇菌糠 无氮浸出物 营养价值 黑木耳 

分 类 号：S829.1[农业科学—畜牧学]