补充维生素C可防脑出血  

作　　者：张骁 

出　　处：《中国保健食品》2015年第4期10-10,共1页China Health Food

摘　　要：法国最新研究成果表明，食用富含维生素C的果蔬能降低出血性脑卒中的风险。研究人员选取了一组曾患过出血性脑卒中的参试者，并选取了一组身体健康的参试者为对照组，在相同饮食情况下检测他们血液中维生素C的含量。结果显示：出血性脑卒中患者血液中维生素C的含量处于耗尽状态，而对照组人员血液中维生素C的含量处于正常状态。

关 键 词：维生素C 脑出血 脑卒中 出血性 研究成果 研究人员 身体健康 饮食情况 

分 类 号：S947.12[农业科学—水产养殖]