三种漆树科植物种子含油量及油脂成分分析  

Fat contents and fatty acid composition in the seeds of three species of Anacardiaceae

作　　者：张洁[1] 胡文艺[2] 陈功锡[1] 李宝连[1,3] 李贵[1] 

机构地区：[1]吉首大学植物资源保护与利用湖南省高校重点实验室,湖南吉首416000 [2]吉首市林业局,湖南吉首416000 [3]吉首大学生物资源与环境科学学院,湖南吉首416000

出　　处：《湖南林业科技》2015年第2期4-9,共6页Hunan Forestry Science & Technology

基　　金：科技部国家科技基础性专项重点项目(2008FY110400-1-9);湖南省高校产业化培育项目(10CY010);湖南省教育厅重点项目(09A073)

摘　　要：以正己烷为提取溶剂,采用超声波提取黄连木、盐肤木和野漆三种漆树科植物种子油,并应用GCMS分析了三种漆树科植物种子的含油量和脂肪酸组成。结果表明:超声波提取黄连木种子油的最佳工艺条件为料液比1∶7(g∶m L)、超声时间60 min、超声功率250 W,提油率为14.69%;盐肤木种子油的最佳提取工艺条件为料液比1∶9(g∶m L)、超声时间60 min、超声功率150 W,提油率为22.58%;野漆树种子油的最佳提取工艺条件为料液比1∶9(g∶m L)、超声时间45 min、超声功率200 W,提油率为13.90%。GC-MS分析表明,黄连木种子油中含有油酸(43.59%)、亚油酸(39.69%)、棕榈酸(15.09%)、硬脂酸(1.04%)、棕榈油酸(0.59%);盐肤木种子油中含有亚油酸(58.68%)、棕榈酸(17.90%)、油酸(17.42%)、硬脂酸(3.76%);野漆树种子油中含有亚麻酸(57.61%)、亚油酸(21.58%)、棕榈酸(18.91%)、硬脂酸(1.24%)、油酸(0.36%)。三种植物都具有较高的开发价值。Ultrasonic extraction method was used to extract the oil from seeds of Pistacia chinensis,Rhus chinensis and Toxicodendron succedaneum,and the oil content and composition of the GC- MS analysis of three plant seeds were compared in this paper. The results showed that the best conditions for ultrasonic extraction of P. chinensis： solid-liquid ratio1 ∶ 7（ g ∶ m L）,extraction time 60 min,ultrasonic power 250 W,the extraction rate was 14. 69%; R. chinensis： solid-liquid ratio 1 ∶ 9（ g ∶ m L）,extraction time 60 min,ultrasonic power 150 W,the extraction rate was 22. 58%;T. succedaneum： solid-liquid ratio 1 ∶ 9（ g ∶ m L）,extraction time 45 min,ultrasonic power 200 W,the extraction rate was 13. 90%. The main components of fatty acids in P. chinensis were oleic acid（ 43. 59%）,linoleic acid（ 39. 69%）,palmitic acid（ 15. 09%）, stearic acid（ 1. 04%）, palmitoleic acid（ 0. 59%）; R. chinensis： linoleic acid（ 58. 68%）,palmitic acid（ 17. 90%）,oleic acid（ 17. 42%）,stearic acid（ 3. 76%）; T. succedaneum： linolenic acid（ 57. 61%）, linoleic acid（ 21. 58%）, palmitic acid（ 18. 91%）, stearic acid（ 1. 24%）, oleic acid（ 0. 36%）. It was showed that the three species of plants with high value for development.

关 键 词：黄连木 盐肤木 野漆树 脂肪酸 超声波提取 气相色谱-质谱法 

分 类 号：S794.2[农业科学—林木遗传育种]