育肥牛种及初始体质量对增质量效果的影响  

作　　者：哈丽代.热合木江 热孜宛古丽.买买提 艾比布拉.伊马木 

机构地区：[1]新疆农业大学草业与环境科学学院新疆草地资源与生态重点实验室,乌鲁木齐830052 [2]库车县阿拉哈格镇人民政府,库车842008

出　　处：《饲料研究》2015年第5期27-29,58,共4页Feed Research

基　　金：国家自然基金项目(31360565)

摘　　要：选择40头初始体质量为250～400 kg成年西门塔尔牛和荷斯坦牛,进行为期4个月的育肥试验,查明不同牛种和初始体质量对育肥效果的影响。随机选用20头西门塔尔牛和20头荷斯坦牛,按初始体质量分组为300 kg以下组、300～350 kg组、350～400 kg组和400 kg以上组4个组,测定增质量及育肥效果。结果表明,育肥前期和后期,西门塔尔牛组和荷斯坦牛组的日均增质量分别为1.252和1.160 kg及1.554和1.458 kg,西门塔尔牛组的增质量、增质量成本及饲料转化效益显著高于荷斯坦牛组（P〈0.05）。初始体质量超过400 kg的牛群,其育肥效益显著低于其他牛群（P〈0.05）。初始体质量不超过400 kg的西门塔尔牛更适合饲喂配方饲料短期育肥。

关 键 词：西门塔尔牛 荷斯坦牛 初始体质量 增质量 短期育肥 

分 类 号：S823.92[农业科学—畜牧学]