浅谈脱毒马铃薯栽培技术  

作　　者：孙秀俊[1] 刘峰[1] 王凤[1] 姜亚杰[1] 张海燕[1] 王忠伟[1] 

机构地区：[1]吉林省农业科学院经济植物研究所,范家屯136105

出　　处：《吉林蔬菜》2015年第5期6-6,共1页

摘　　要：马铃薯（Solanum tuberosum L.）是禾谷类作物之外的重要粮食作物之一,别名爪哇薯、地豆、爱尔兰薯、土豆、山药蛋等。富含淀粉、糖类、蛋白质、矿质盐类和维生素等,营养价值较高。它既是一种高产的粮食作物,又是重要的轻工业原料。近些年来,世界各地区马铃薯生产发展迅速,尤其是在利用现代生物技术生产脱毒种薯方面,作了大量的工作,使马铃薯种薯生产达到了较高水平。

关 键 词：马铃薯栽培 脱毒种薯 马铃薯种薯生产 轻工业原料 SOLANUM 营养价值 禾谷类作物 种薯切块 生物技术 费乌瑞它 

分 类 号：S532[农业科学—作物学]