化学改进剂用于石墨炉原子吸收法测定乳制品中的痕量硒  

作　　者：周宇 郎堃 张元 

机构地区：[1]辽宁省食品检验检测院,辽宁沈阳110015

出　　处：《中外食品工业（下）》2015年第1期9-10,共2页Sino-foreign Food Industry

摘　　要：本实验使用石墨炉原子吸收法测定乳制品中的硒，使用硝酸钯作为化学改进剂，可有效提高灰化温度，减少基体干扰，测定乳制品中硒，回收率在85－102％之间，检出限为0，5μg／L，可以满足乳制品中硒的准确测定。

关 键 词：石墨炉原子吸收法 化学改进剂 硒 

分 类 号：R446.1[医药卫生—诊断学]