牛粗饲料加工及品质改善  

作　　者：王彩霞 

机构地区：[1]新疆吐鲁番市畜牧兽医站,新疆吐鲁番838000

出　　处：《兽医导刊》2015年第2期131-131,共1页Veterinary Orientation

摘　　要：牛属于多胃草食动物，它独有的胃结构决定着牛必须要以青、粗饲料为主，其瘤胃中存在有大量的纤维、半纤维分解细菌，使牛能充分消化青、粗饲料中的纤维性物质，并通过微生物利用非蛋白氮合成牛需要的各种蛋白质。瘤胃微生物发酵必须有足够的纤维性物质作为基础，因此，在牛的日粮结构中，要有足够粗饲料才能保证瘤胃微生物的正常功能，牛必须以饲喂青、粗饲料为主。文章自青饲料加工、青贮饲料加工、秸秆加工及处理三个方面，就牛粗饲料加工及品质改善进行论述，为健康养殖，提升养殖质量水平，提供理论和技术借鉴。

关 键 词：粗饲料 加工 品质 

分 类 号：S826.4[农业科学—畜牧学]