石榴保健功效新研究  

作　　者：锡奎 

出　　处：《中国保健食品》2015年第5期18-19,共2页China Health Food

摘　　要：20世纪90年代，西方研究人员发现，产于热带地区的水果番石榴具有出色的抗糖尿病作用。而与番石榴仅一字之差的石榴则是近年来新发现的多效保健型水果。石榴以其色泽红艳、多汁味甜而颇受世界各国消费者的喜爱。在中国北方地区，石榴树是最常见果树之一。

关 键 词：番石榴 保健功效 保健型水果 中国北方地区 研究人员 抗糖尿病 热带地区 消费者 

分 类 号：TS218[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]