提高无公害肉牛育肥技术初探  

作　　者：谷逢晓 

机构地区：[1]周至县农产品质量安全检验监测中心,陕西周至710400

出　　处：《畜牧兽医杂志》2015年第3期48-49,共2页Journal of Animal Science and Veterinary Medicine

摘　　要：秦川牛是我国著名优良黄牛品种之一,居全国五大良种黄牛之首,是陕西古老的优良地方品种,繁育历史悠久,为役肉兼用型古老地方良种.周至县是国家肉牛养殖基地和陕西省秦川牛开发基地县,2001年为解决我国农产品基本质量安全问题,经国务院批准农业部启动“无公害食品行动计划”,并与2003年4月开展了全国统一标志的无公害认证工作,笔者从2006年参与“三品认证”工作,无公害肉牛育肥技术一直是肉牛生产中关键控制点.在工作中通过和养殖户的交流,以及笔者自己的摸索,探索出的一点方法,希望为肉牛育肥提供指导帮助.

关 键 词：“无公害食品行动计划” 肉牛生产 育肥技术 黄牛品种 地方良种 认证工作 关键控制点 地方品种 

分 类 号：S851.2[农业科学—预防兽医学]