标准化网箱草鱼成鱼健康养殖技术  

作　　者：熊占山[1] 胡国宏[1] 张家松[1] 陈伟强[1] 毛瑞鑫[1] 张雅斌[1] 

机构地区：[1]吉林省水产科学研究院,吉林长春130033

出　　处：《黑龙江水产》2015年第1期37-42,共6页Northern Chinese Fisheries

摘　　要：草鱼作为我国的＂四大家鱼＂之一,肉质白嫩,营养丰富,是制作水煮鱼、鱼丸、鱼片等佳肴的重要食材。近年来,随着人们生活水平的提高及饮食结构的多元化,草鱼越来越受到消费者的喜爱。因此,草鱼市场价格也随之上扬,养殖者热情高涨。池塘养殖的草鱼因土腥味较重,消费者更喜欢在水域宽阔、水质清新的网箱中所养殖的草鱼。项目组于2010~2012年,在集安市渭源水库的＂吉林省三江渔业有限公司＂的网箱养殖基地进行了网箱健康养殖草成鱼试验。

关 键 词：健康养殖技术 草鱼 网箱 成鱼 标准化 营养丰富 饮食结构 市场价格 

分 类 号：S965.112[农业科学—水产养殖]