东台美食话三醉  

作　　者：章倩 

出　　处：《四川烹饪》2015年第5期83-83,共1页Sichuan Cuisine

摘　　要：东台地处苏中腹地，这地方也是远近闻名的鱼米之乡。东台的美食很多，不过最具地方特色的还要数当地民间的“三醉”，即酒醉白条虾、醉泥螺和醉蟹。

关 键 词：美食 鱼米之乡 地方特色 醉泥螺 醉蟹 酒 

分 类 号：TS971[轻工技术与工程]