影响蛋壳质量的主要营养因素  

作　　者：向荣[1] 陈朝江[1] 李文斌[1] 李晓敏[1] 张辉[1] 

机构地区：[1]北京市华都峪口禽业有限责任公司,北京平谷101206

出　　处：《中国禽业导刊》2015年第1期64-65,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：我国是世界蛋鸡养殖大国，禽蛋产量2012年达2861．17万吨，但由于鸡蛋从生产到销售的过程中容易破损，对于种蛋而言导致胚胎死亡、孵化率降低，造成极大的经济损失。所以蛋壳厚度和强度是蛋品质的重要衡量指标，而影响蛋壳质量的因素包括遗传、营养、疾病、饲养管理等方面，由于饲料在饲养成本中占据绝大部分，所以对于蛋壳质量的研究主要聚焦在饲料营养方面。

关 键 词：蛋壳质量 营养因素 饲料营养 孵化率降低 蛋鸡养殖 胚胎死亡 经济损失 蛋壳厚度 

分 类 号：S831.5[农业科学—畜牧学]