世界卫生组织公布最新糖摄入指南 建议限制游离糖的摄入  

作　　者：张卫 

出　　处：《中国食品》2015年第8期139-139,共1页China Food

摘　　要：最近,世界卫生组织（WHO）在新制定的《成人和儿童糖摄入量指南》中建议,在整个生命历程中减少游离糖的摄入量。成人和儿童游离糖摄入量应减至摄入总能量的10%以内,以预防肥胖、龋齿等健康问题。如能进一步将其降至低于摄入总能量的5%,会对健康带来更多好处。什么是游离糖《指南》中所提及的＂游离糖＂并不包括新鲜水果和蔬菜中的内源性糖。

关 键 词：世界卫生组织 游离糖 摄入量 指南 健康问题 新鲜水果 内源性 儿童 

分 类 号：TS47[农业科学—烟草工业]