10种抗氧化剂在生物柴油中的抗氧化和油溶性能研究  

Oil- Solubility Property of 10 Kinds of Antixoidants in Biodiesel

作　　者：苏成帅 李法社[1,2] 李明[3] 杨学毅 包桂蓉[1,2] 王华[2] 杜威 

机构地区：[1]省部共建复杂有色金属资源清洁利用国家重点实验室,昆明650093 [2]昆明理工大学冶金与能源工程学院,昆明650093 [3]昆明理工大学津桥学院,昆明650106

出　　处：《中国粮油学报》2015年第5期53-57,共5页Journal of the Chinese Cereals and Oils Association

基　　金：教育部博士点基金(KKQX201352004);云南省自然科学基金(KKSY201252021)

摘　　要：利用Rancimat法测定了10种抗氧化剂在生物柴油中的抗氧化效果,又根据2010版《中国药典》规定的方法,在温度分别为0、10、20、30和40℃的条件下,对10种抗氧化剂在生物柴油中的油溶性能进行了研究,并测定了每种抗氧化剂的油溶性能随温度的变化规律。试验表明:10种抗氧化剂对生物柴油氧化稳定性均能起到一定的促进作用,但其在生物柴油中溶解能力较小。不同的抗氧化剂在生物柴油中的溶解能力差别很大,在20℃时,100 m L小桐子生物柴油中可溶解BHA 25.049 1 g,而溶解GA只有0.000 5 g,在此温度下,油溶性能由大到小排列分别为丁基羟基茴香醚(BHA)>叔丁基对苯二酚(TBHQ)>二特丁基对苯二酚(D-TBHQ)>焦性没食子酸(PA)>没食子酸丙酯(PG)>没食子酸辛酯(OG)>抗坏血酸(VC)>没食子酸甲酯(MT)>L-抗坏血酸棕榈酸酯(AP)>没食子酸(GA)。抗氧化剂的油溶性能随着温度的升高而增大。The antioxidant effects of ten kinds of antioxidants in biodiesel have been measured by Rancimat Method in the paper. On the base of the method described in Chinese Pharmacopoeia （2010 ver. ）, oil - solubility properties of ten kinds of antioxidants in biodiesel have been studied at the temperatures of 0, 10, 20, 30 and 40℃ respectively. The oil -solubility properties alteration along with the different temperature has also been discussed. The results showed that ten kinds of antioxidants could improve the oxidation stability of biodiesel while the oil - solubility in biodiesel was significantly low. The oil - solubility of these antioxidants varies greatly, for example, at 20℃, 25. 049 1 g BHA could be dissolved in 100 mL Jatropha curcas L. Seed biodiesel, while only 0.000 5 g GA dissolved. The order of oil - solubility properties for theses antioxidants was as follows ： BHA 〉 TBHQ 〉 D - TBHQ 〉 PA 〉 PG 〉 OG 〉 VC 〉 MT 〉 AP 〉 GA （at the normal temperature of 20 ℃ ）. The oil-solubility properties increased with raising temperature.

关 键 词：抗氧化剂 氧化稳定性 油溶性能 生物柴油 

分 类 号：TQ645[化学工程—精细化工] TK63[动力工程及工程热物理—生物能]