如何安全贮藏油菜子  

作　　者：任火英[1] 敖礼林[1] 

机构地区：[1]江西省宜春市奉新县畜牧水产局,330700

出　　处：《乡村科技》2015年第5期27-27,共1页Rural Science and Technology

摘　　要：油菜是我国栽培面积最广的油料作物。春、夏多雨高湿季节也是油菜子收获的时期,此时要收获并贮藏好油菜子很不易,栽培户常苦心寻找贮藏保产、增收措施。用于贮藏的油菜子含水量必须控制在9%以下,否则不可能安全度过夏天。含水量超过10%的油菜子,气温超过25℃就会开始结块;含水量超过12%时易发芽、发热和霉变,其劣变的速度非常快;含水量达13%时,堆内温度会快速上升,最高可至70~80℃,一夜之间所有菜子会霉变腐败掉。

关 键 词：高湿季节 劣变 种皮 皮色 出油率 干燥通风 摊晒 含水率 色正常 水泥地面 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]