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作 者:赵秀新[1] 侯明海[1] 李建斌[1] 李荣岭[1] 仲跻峰[1]
机构地区:[1]山东省农业科学院奶牛研究中心,山东济南250131
出 处:《中国畜牧杂志》2015年第10期36-43,共8页Chinese Journal of Animal Science
基 金:国家奶牛产业技术体系(CARS-37);山东省现代农业产业技术体系牛创新团队(SDAIT-12-011-02);山东省科技发展计划(2013GNC11023);济南市科技计划国际合作项目(201401353)
摘 要:为全面了解我国奶业生产经营现状,本文总结了近年来我国原料奶生产的总体情况、区域分布,研究了奶牛饲养成本和收益的影响因素,并对原料奶的价格变化和经济收益进行分析。在此基础上对下一步奶业发展形势进行预判,并就如何提高我国奶业的国际竞争力提出对策建议,为我国奶业的可持续发展提供参考。In order to understand dairy production and management status, this paper summarized the overall situation and regional distribution of raw milk, studied the factors of feeding cost and benefit of dairy cattle, and analyzed the price change and economic benefit of raw milk and predicted the dairy developing situation. Moreover, suggestions on how to achieve improvements in the fierce dairy competition were put forward, thus providing references for the sustainable development of dairy industry.
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