奶价、奶料价格比值指数和奶业发展——新疆乌鲁木齐市2014年奶价回顾和建议  

作　　者：鲜海霞 桂文[1] 陆东林[1] 王文秀[1] 杨玲[1] 徐敏[1] 

机构地区：[1]新疆乌鲁木齐市奶业协会

出　　处：《中国乳业》2015年第5期14-16,共3页China Dairy

摘　　要：2014年下半年,乌鲁木齐市奶价呈持续下跌趋势,12月和1月相比,原料奶平均收购价格下降27.17%。与此同时,饲料价格却不断攀升,导致奶料价格比值指数从第1季度的1.77降至第4季度的1.24,降幅达29.94%。本文分析了奶价下跌对乌鲁木齐市不同类型奶牛养殖场的影响,建议由政府牵头组成奶价协调机构,及时根据本地奶料价格比值指数变化情况,协商制定原料奶指导价和保护价,促进奶业健康发展。

关 键 词：原料奶价格 奶料价格比值指数 政府主导 协商定价 

分 类 号：F323.7[经济管理—产业经济]