荸荠—薄皮甜瓜—红菜薹轮作栽培新模式  

作　　者：朱进[1] 吕慧芳 

机构地区：[1]长江大学园艺园林学院,湖北荆州434025 [2]武汉市江夏区农业局

出　　处：《长江蔬菜》2015年第12期39-41,共3页Journal of Changjiang Vegetables

基　　金：国家科技支撑计划子项目(2012BAD27B02-6);湖北省教育厅重点项目(D20091201)

摘　　要：荸荠又称马蹄,是莎草科荸荠属多年生浅水草本植物,以球茎供食用,富含多种营养成分,有健胃、祛痰、解热、防治腹泻等功效,产品深受消费者欢迎。但荸荠不耐连作,在荆州地区多在水稻田里轮作荸荠,以后又发展了甜瓜—荸荠轮作及西瓜—荸荠轮作等模式,取得了较好的经济效益,但由于长期采用这些模式,轮作的优势逐渐丧失,荸荠病虫害逐渐严重,产量和品质逐渐降低。

关 键 词：荸荠属 薄皮甜瓜 红菜薹 水稻田 孙蔓 营养成分 孝感荸荠 轮作模式 整地作畦 鄂红 

分 类 号：S645.3[农业科学—蔬菜学] S652[农业科学—园艺学] S634