饮食日记在2型糖尿病患者健康教育中的应用  

作　　者：张蕾[1] 

机构地区：[1]天津医科大学代谢病医院糖尿病痛风科,300070

出　　处：《实用糖尿病杂志》2015年第3期26-27,共2页Journal of Practical Diabetology

摘　　要：通过糖尿病患者的饮食日记对其饮食结构进行指导与评价,探讨饮食日记对血糖水平及教育效果的影响。方法由患者记录下一日三餐的饮食情况,包括摄入食物的量及烹饪方法,由教育专员进行评价、指导并随访。结果干预前后患者糖化血红蛋白差异均具有统计学意义(P<0.05),患者对饮食知识的知晓率显著提高。结论糖尿病饮食日记能够激发患者主动参与的积极性,对血糖控制的效果显著,值得推广。

关 键 词：饮食日记 2型糖尿病 健康教育 

分 类 号：R587.1[医药卫生—内分泌]