甜菜碱的生物学功能及其在畜禽生产中的应用研究  

作　　者：陈娟[1] 李文立[1] 

机构地区：[1]青岛农业大学动物科技学院

出　　处：《饲料广角》2015年第11期27-29,共3页Feed China

摘　　要：甜菜碱作为饲料添加剂,可以替代部分胆碱和蛋氨酸、促进脂肪代谢、维持渗透压平衡、缓解应激,还可以作为诱食剂。本文综述了甜菜碱的理化性质、生物学功能及其在畜禽营养中的应用情况。

关 键 词：甜菜碱 理化性质 生物学特性 畜禽营养 

分 类 号：S816.8[农业科学—饲料科学]