食疗果蔬新发现  

作　　者：范士忠 

出　　处：《东方药膳》2015年第7期10-11,共2页Oriental Medicated Diet

摘　　要：蔬菜水果是营养物质的“绿色宝库”，是人们维持生命的主要营养来源。对症进食，择优而食，合理摄食，可充分利用其药用价值，提供最佳防病效果。1、大蒜与感冒当你开始感到嗓子不舒服，鼻涕不受控制时，很可能是感冒的前兆。为了不让感冒病毒大规模地侵袭你的身体，赶紧吃一些大蒜会帮助你将没有完全发作的病毒扼杀在摇篮里。因为大蒜中含有丰富的抗病毒成分，会增强身体的免疫力。所以，在换季的时候，多吃一些大蒜可预防感冒。

关 键 词：感冒病毒 果蔬 食疗 营养物质 抗病毒成分 蔬菜水果 药用价值 防病效果 

分 类 号：R511.6[医药卫生—内科学]