亚硝酸盐在水产养殖中的危害  

作　　者：彭小云 

机构地区：[1]陕西西安汉宝集团技术部,710068

出　　处：《渔业致富指南》2015年第12期63-64,共2页Fishery Guide to be Rich

摘　　要：一、亚硝酸盐形成的原因 1．不合理的投饲：在养殖过程中，投喂饲料的质量和方法对产生亚硝酸盐的作用很大。特别是驯化养鱼，投喂的颗粒饲料含蛋白较高，有一些蛋白是鱼类无法利用的，这些蛋白要排泄到水体中，还有投喂方法不当，造成鱼类吃得过饱，有一些饲料来不及消化就排泄到水中。此外，有的饲料直接落入水中，这些排泄物和残饵，在水中分解会产生大量的氨和有毒物质，经过亚硝化细菌和光合细菌的作用很快转化为亚硝酸，亚硝酸与一些金属离子结合后形成亚硝酸盐。

关 键 词：亚硝酸盐 水产养殖 颗粒饲料 危害 投喂方法 亚硝化细菌 排泄物 养殖过程 

分 类 号：S96[农业科学—水产养殖]