豌豆在家禽饲料中营养价值评估研究进展  

作　　者：刘松柏[1] 谭会泽[1] 彭运智[1] 赵江涛[1] 尹玉港[1] 陈永均[1] 

机构地区：[1]广东温氏食品集团股份有限公司农业部动物营养与饲料学重点实验室,云浮527400

出　　处：《饲料研究》2015年第12期11-14,共4页Feed Research

基　　金：2015年公益性行业科研专项"饲料营养价值与畜禽营养需求评定"(201503336)资助

摘　　要：豌豆在北美和欧洲是常用的畜禽饲料原料,研究相对较多。国内关于豌豆在家禽饲料中营养价值评估的研究极少。主要对国内外关于豌豆的理化指标及其对家禽的有效能值、氨基酸消化率、抗营养成分及在饲料中适宜添加量等相关的内容进行综述。

关 键 词：豌豆 家禽 营养价值 

分 类 号：S816.15[农业科学—饲料科学]