壳聚糖絮凝剂在青霉素酰化酶提取中的应用  

作　　者：李涛 

机构地区：[1]华北制药股份有限公司生物技术分公司

出　　处：《河北企业》2015年第7期114-114,共1页

摘　　要：壳聚糖（chitosan,简写为CTS）又名甲壳胺,是甲壳素经脱乙酰化处理后的产物,化学名称为（1,4）-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡聚糖,属天然含氨基的均态直链多糖。它无毒、无味、耐热、耐碱、耐腐蚀、兼容性宽,具有优良的生物亲和性。它由生物合成,也能被生物所降解,具有独特的生理特征,被广泛应用于食品、水处理、日化、医药、催化及分析化学等众多领域,因此是一种高科技绿色新材料。

关 键 词：絮凝剂 酰化酶 生物亲和性 直链多糖 甲壳胺 CHITOSAN 生物合成 脱乙酰化 发酵液 氯化钙溶液 

分 类 号：O636.1[理学—高分子化学]