牛对作物秸秆的利用  

作　　者：徐苗 

机构地区：[1]山西省农产品质量安全中心,030001

出　　处：《中国畜禽种业》2015年第6期82-82,共1页The Chinese Livestock and Poultry Breeding

摘　　要：肉牛业作为畜牧业的重要组成部分,其发达程度是一个国家经济发达程度和人民生活水平高低的象征。山西省肉牛养殖业,至2013年底存栏牛已达91.95万头,年产牛肉5.2万吨。特别在秸秆养牛方面,做出了很大成绩。但是,如何合理、科学地利用农作物秸秆发展肉牛生产,已成为我们目前的重要课题。1应用作物秸秆进行肉牛生产的潜力山西省现有耕地6083.73万亩,人口3613万。到2013年底,人均耕地面积不足2亩,且逐年还在减少。

关 键 词：肉牛生产 经济发达程度 饲料资源 生活水平 补充料 荷斯坦牛 安格斯牛 海福特牛 架子牛 肉用牛 

分 类 号：S823[农业科学—畜牧学]